✍️ योगेश राणा
न्यूज़ डायरी, नोएडा।
नववर्ष 2026 के स्वागत और उत्सव के दौरान गौतम बुद्ध नगर में मिलावटखोरी पर लगाम कसने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) विभाग ने व्यापक अभियान चलाया। खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त सर्वेश कुमार ने बताया कि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से यह निगरानी आगे भी लगातार जारी रहेगी। उन्होंने स्पष्ट किया कि सरकार खाद्य सुरक्षा मानकों को और सख्त करने जा रही है। इसी क्रम में FSSAI के नए नियम 1 जनवरी 2026 से लागू हो गए हैं, जिनके तहत अब खाद्य उत्पादों की मंजूरी के लिए कंपनियों को ठोस वैज्ञानिक प्रमाण प्रस्तुत करना अनिवार्य होगा।
प्रमुख प्रतिष्ठानों पर छापेमारी
नववर्ष की पूर्व संध्या पर FSDA की टीमों ने नोएडा और ग्रेटर नोएडा के प्रमुख मॉल्स और बाजारों में छापेमारी की। इस कार्रवाई में जीआईपी (GIP) मॉल, गौर सिटी मॉल और सेक्टर-18 जैसे व्यस्त क्षेत्रों के कई नामी ब्रांड शामिल रहे। जांच के दायरे में मैकडॉनल्ड्स (McDonald’s), केएफसी (KFC), सबवे (Subway), डोमिनोज (Domino’s) और वाव मोमोज (Wow! Momo) जैसे प्रतिष्ठानों के आउटलेट्स भी आए।
नमूनों का संग्रह, जांच के लिए भेजे गए संदिग्ध खाद्य पदार्थ
अभियान के दौरान 30 से अधिक प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। इनमें पनीर टिक्का, पिज्जा, मोमोज की चटनी, दूध, घी और बर्गर जैसे उत्पाद शामिल हैं। कुल 12 से अधिक संदिग्ध नमूनों को जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला भेजा गया है। विभाग की वार्षिक रिपोर्ट के अनुसार, अप्रैल 2024 से नवंबर 2025 के बीच जांच में फेल पाए गए नमूनों के आधार पर 128 मामलों में कुल ₹3.50 करोड़ का जुर्माना लगाया जा चुका है।
एक्सपायरी डेट उल्लंघन पर जब्ती
जांच के दौरान सेक्टर-121 स्थित एक प्रमुख फास्ट फूड चेन से लगभग 42 किलोग्राम इटैलियन व्हाइट ब्रेड जब्त की गई। ब्रेड पर एक्सपायरी या ‘यूज़ बाय’ डेट अंकित नहीं थी, जिसे खाद्य सुरक्षा नियमों का गंभीर उल्लंघन माना गया।
इसके अलावा कई रेस्टोरेंट्स और मिठाई की दुकानों में साफ-सफाई की कमी पाए जाने पर विभाग ने उन्हें सुधार नोटिस जारी किए हैं। इनमें नाथू स्वीट्स सहित अन्य प्रतिष्ठान शामिल हैं। FSDA ने स्पष्ट किया है कि निर्धारित समय में सुधार नहीं होने पर आगे सख्त कार्रवाई की जाएगी।